Блинчики из кабачков — заслужили мою любовь! Я пеку их каждый день!

Получилось очень вкусно, советую и вам приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Кабачки 450 г.
  • Кефир 300 мл.
  • Яйца 4 шт.
  • Мука 350 г.
  • Масло подсолнечное 1 ст. л.
  • Петрушка 2 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Масло сливочное для смазки блинчиков.

Приготовление:

  1. Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль,кефир, порубленную петрушку и все перемешать.
  2. Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.
  3. Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.
  4. Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
  5. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Источник: coocook.me

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Блинчики из кабачков — заслужили мою любовь! Я пеку их каждый день!