Цветная капуста, запеченная в духовке

То, что цветная капуста — настоящая витаминная бомба, известно всем. Это мечта любого диетолога, ведь в ее состав входит масса белков, витаминов, минералов и других полезных веществ. Так как цветная капуста содержит много клетчатки, она замечательно усваивается организмом!

И при этом цветная капуста — совершенно нескучный продукт, хотя многие его таковым и считают. Рецепт, приведенный ниже, убедит вас в этом. Это блюдо — замечательный способ накормить ваших деток столь необходимыми витаминами!

Ингредиенты

  • Цветная капуста 1 шт.
  • Греческий йогурт 300 мл
  • Лимонный сок 40 мл
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Тмин 1 ст. л.
  • Карри 1 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
  • Черный перец (молотый) 1 ч. л.

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов и подготовьте противень или форму для запекания, смазав растительным маслом.
  2. Промойте капусту и очистите ее, если это нужно.
  3. В миске смешайте йогурт с измельченным чесноком, соком лимона и специями.
  4. В приготовленном соусе обваляйте капусту.
  5. Положите ее на противень и отправьте в духовку на 30–40 минут.
Добавьте в свой кулинарный арсенал рецепт этого восхитительного блюда. Его вкус гарантированно порадует ваши вкусовые рецепторы!
Источник: sovkusom.ru
Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Цветная капуста, запеченная в духовке