Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста

Ингредиенты:

• 100 гр муки
• 100 гр творога
• 100 гр сл масла
• 1 щепотка соли
• 1 желток
• 1 щепотка сахара
• 1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки

Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста: пошаговый рецепт

1. В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог.
2. Порубить быстро ножом до образования крошки.
3. Добавить желток и замесить тесто.
4. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут.
5. Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники.
6. Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики.
7. Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут.
8. Выпекать при 200 С 25-30 минут.

Приятного вам аппетита!

Источник