Как сделать соус вместо майонеза

Загрузка...

Если вы не любите майонез или просто от него устали, то можно приготовить легкую и вкусную заправку, которая его заменит и в салатах, и в других блюдах. Конечно, вариантов домашнего майонеза множество – вы можете добавлять туда любые ингредиенты – специи, зелень, экспериментировать с уксусом или маслом. Но и эта заправка вам тоже наверняка понравится.

Состав:

  • 3 ст ложки оливкового масла
  • 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
  • 1 ч ложка горчицы
  • 7 ст ложек сметаны
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Взбиваем все ингредиенты, кроме сметаны. Можно для этого использовать блендер, венчик, или просто тщательно растереть.
  2. В конце добавляем сметану – ее размешать в получившейся массе до однородности. Готово!

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Как сделать соус вместо майонеза