Лучший рецепт рыбы в духовке

Мне доводилось пробовать очень много блюд из рыбы в духовке, но такой вкусной рыбы я не пробовала никогда. Рыба по этому рецепту получается настолько вкусной и нежной, что просто пальчики оближешь — это без преувеличения лучший рецепт рыбы в духовке! Попробуйте, и вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 1 килограмм;
  • томаты — полкилограмма;
  • сыр — 300 грамм;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • майонез — 350 грамм;
  • лимон — 1 штука;
  • петрушка — 4 веточки;
  • масло сливочное — 30 грамм;
  • соль, перец — по вкусу.

Рыба в духовке. Пошаговый рецепт

  1. Для начала промойте рыбное филе. Филе рыбы можете выбрать на ваш вкус, какую рыбу вы больше любите, ту и можете готовить.
  2. Выкладываем филе на бумажное полотенце и слегка подсушиваем.
  3. Солим, перчим наше филе. Берем лимон, разрезаем пополам и выдавливаем сок с одной половинки лимона сразу на рыбу.
  4. Зелень нарезаем как можно мельче.
  5. Сыр трем на мелкой терке.
  6. Чеснок чистим, выдавливаем через чеснокодавку.
  7. Помидоры моем и нарезаем тонкими кругляшками.
  8. Смешиваем майонез, половину сыра, чеснок и зелень.
  9. Противень предварительно смазываем сливочным маслом и выкладываем на него наше филе. Поверх филе выкладываем смесь из майонеза, сыра, чеснока и зелени.
  10. Сверху кладем дольки помидор и посыпаем оставшимся сыром.
  11. Запекаем в разогретой духовке 45 минут при 180 градусах.

Наша запеченная рыба готова! Смело берите этот рецепт рыбы в духовке на вооружение, не пожалеете!

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Лучший рецепт рыбы в духовке