Быстрые хачапури с видео рецептом

Обожаю хачапури, и в моей семьи рецептов этого чуда более 10. Но я хочу рассказать вам про самые вкусные и быстрые хачапури. Готовить их можно и на завтрак, и на ужин! Одновременно это легкое и сытное блюдо! Попробуем?

Ингредиенты:

• яйцо — 1 штука;
• молоко — 1 стакан;
• мука — 1 стакан;
• сулугуни (творог) — 300 грамм;
• сливочное масло — 30 грамм.

Быстрые хачапури. Пошаговый рецепт

1. Первым делом взбейте яйцо в миске. Я взбиваю венчиком, потом вливаем молоко, не переставая взбивать.
2. Добавляем муку и хорошо вымешиваем.
3. Сулугуни измельчите,и добавьте в тесто, еще раз перемешайте.
4. Смажьте сковороду сливочным маслом, вылейте тесто на одну лепешку и обжарьте с двух сторон на медленном огне, пока не подрумянится.

Быстрые хачапури получаются пышные и очень вкусные.

Источник