Сельдерей нормализует кислотность и холестерин, очищает почки и избавит ещё от 9 заболеваний!

Сельдерей является членом той же семьи, что и фенхель и петрушка. Стебли сельдерея довольно хрустящие и обычно используются для изготовления салатов и супов. Сельдерей хорошо сочетается с более сладкими фруктовыми соками.

Листья сельдерея заполнены витамином А, а стебли являются отличным источником витаминов, таких как B1, B2, B6 и C, а также минералов, такие как железо, фосфор, кальций, фолиевая кислота, калий, натрий, магний и различные незаменимые аминокислоты.

Питательные вещества сельдерея способствуют здоровому движению кишечника. Натрий, присутствующий в сельдерее, является органическим, что делает его идеальным для чувствительных к соли людей, которые не выдерживают поваренной соли, что весьма вредно, особенно для страдающих гипертонией.

Хотя большинство пищевых продуктов лишается большого количества питательных веществ во время приготовления пищи, но большинство здоровых соединений в сельдерее хорошо выдерживают высокие температуры.

Сельдерей помогает понижению уровня артериального давления. При смешивании с другими соками он обеспечивает формулу, которая помогает лечить многие заболевания.

Было научно доказано, что сельдерей может быть эффективным средством борьбы с раком.

Список преимуществ сельдерея очень длинный,  вот некоторые из лучших! Также вы узнаете при каких заболевания сельдерей противопоказан!

1. Кислотность

Минеральное содержание сельдерея уравновешивает уровень pH организма и нейтрализует кислотность.

2. Восстановление после физических нагрузок

Сок сельдерея служит идеальным тоником после тренировок и физических нагрузок, потому что он помогает восстановить потерянные электролиты и увлажняет организм высоким содержанием минералов.

3. Кровяное давление

Как уже говорилось ранее, сельдерей содержит органический натрий, который помогает снизить кровяное давление, а не увеличивать его. Регулярное потребление сока сельдерея заметно снижает уровень артериального давления, скорее всего, из-за соединения, называемого фталидом, которое расслабляет мышцы вокруг артерий и способствует нормальному кровообращению. Для достижения оптимальных результатов пейте сок в течение недели, сделайте 3-недельный перерыв и начните заново.

4. Рак

Сельдерей содержит до 8 различных противораковых соединений, включая ацетиленовые, которые ингибируют рост опухолевых клеток; фенольные кислоты, которые останавливают действие простагландинов, которые стимулируют рост опухоли; и кумарины, которые препятствуют свободным радикалам повреждать клетки.

5. Холестерин

Было показано, что сок сельдерея снижает общий холестерин и плохой холестерин (ЛПНП).

6. Метастазы и рак желудка

Вышеупомянутые кумарины предотвращают образование раковых клеток и метастазы рака толстой кишки и желудка.

7. Запор

Сельдерей действует как естественное слабительное, которое снимает запор безопасно и естественным образом.

8. Охлаждение

Питье сока сельдерея каждые несколько часов — один из лучших способов остыть и нормализовать температуру тела в сухой и жаркий день.

9. Диуретик

Натрий и калий, присутствующие в соке сельдерея, помогают стимулировать выработку мочи и регулировать биологические жидкости организма, что делает сельдерей важным инструментом для удаления лишних жидкостей из организма.

10. Воспаление

Сельдерей содержит полиацетилен, соединение, которое снимает воспаление всех видов, таких как подагра, остеоартрит, ревматоидный артрит, бронхит и многое другое.

11. Мочевые камни

Благодаря своему мочегонному эффекту сок сельдерея помогает растворять и устранять мочевые камни и желчные камни.

12. Потеря веса

Сок сельдерея — отличный инструмент для снижения веса, так как он помогает уменьшить нездоровые пристрастия.

13. Нервная система

Щелочные минералы, присутствующие в сельдерее, успокаивают нервную систему, поэтому сок сельдерея идеально подходит для страдающих бессонницей.

Советы по потреблению

Выберите зеленый сельдерей с твердыми ребрами. Храните его в закрытом контейнере или в полиэтиленовом пакете. Избегайте оставлять его при комнатной температуре в течение длительного периода времени, так как он довольно быстро увядает.

Внимание!

Сельдерей производит свой собственный пестицид, который защищает его от грибов. Это называется псораленс, и это может вызвать проблемы кожи у некоторых людей.

В дополнение к этому, некоторые люди с низким кровяным давлением жалуются, что сельдерей делает давление еще ниже, поэтому будьте осторожны.

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Сельдерей нормализует кислотность и холестерин, очищает почки и избавит ещё от 9 заболеваний!