Блюда из творога полезные и сытные, а из нежирного творога — еще и диетические. 2 наших рецепта как раз и являются: одно сытным, другое диетическим. И оба вкусные!
1. Творожники
Нежирные, нежные и вкусные! Главное, что они не жарятся, а запекаются в духовке.
Ингредиенты для приготовления творожников:
500 г творога
4 яйца
4 столовых ложки муки с горкой
1 чайная ложка соды (не гасить)
Приготовление творожников:
Включаем духовку на 220 градусов.
Творог с яйцами взбиваем миксером.
Добавляем соду, муку и перемешиваем. Тесто получается густое.
Формочки смазываем, на дно кладем кружочки бумаги, их тоже смазываем (в оригинальном рецепте тесто выкладывается на горячий противень, политый растительным маслом).
Выкладываем тесто. Выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета. В процессе выпечки они немного сдулись, но на вкус это не повлияло.
Горячие творожники обильно обмазываем сметаной, складываем в кастрюльку и накрываем крышкой. Оставим их на некоторое время, чтобы пропитались.
2. Быстрое суфле из творога
Такое суфле даже можно есть и вечером, при условии, что Вы не добавляете сахар или сахарозаменитель. С утра в рецепт его можно добавить. С утра также в суфле можно добавить спелый банан. Это будет отличным зарядом энергии перед рабочим днем, и даст ощущение сытости надолго.
Калорийность: в 100 г — 101.86 ккал
Ингредиенты для приготовления быстрого суфле из творога:
200 г обезжиренного мягкого творога
1 яйцо
половинка яблока
50 г изюма
Приготовление быстрого суфле из творога:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом.
Поставить в микроволновку на 5 мин.
Перед окончанием готовки посыпать корицей.
Приятного аппетита!
Ленивый рис