Обалденный заливной пирог в мультиварке. Готовить элементарно!

Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
Филе курицы – 350 гр.
2 шт. моркови.
3 шт. средних луковиц.
Масло растительное.
Соль и черный перец – по вкусу.

Для теста:

— Мука – на глаз.
— Половина стакана молока.
— 3,5 столовые ложки сметаны.
— 3 яйца.
— Соль – по вкусу.

Приготовление:

Грибы, куриное филе , лук и морковь мелко нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом. Солим, перчим.

Для теста: взбиваем миксером яйца, вливаем молоко, сметану, соль и муку.

Тесто должно получиться, как на оладьи, консистенции не жирной сметаны.

Чашу мультиварки разогреть и выложить одну часть теста, затем выложить начинку, заливаем начинку оставшимся тестом.

Включаем программу «Выпечка» на 45 минут. После окончания программы вынимаем пирог.

Приятного аппетита!

Источник