Вкусные котлеты из куриного фарша с черносливом

Нежный ненавязчивый вкус мяса, элегантно дополнен ярким вкусом чернослива! Такие оригинальные котлетки с сюрпризом можно подать гостям на праздничный стол

Вкусные котлеты из куриного фарша с черносливом полюбят все. Нежный ненавязчивый вкус мяса элегантно дополнен ярким вкусом чернослива! Такие оригинальные котлетки с сюрпризом можно подать гостям на праздничный стол или побаловать своих родных в будние дни.

Ингредиенты:

филе куриное — 300 грамм;
чернослив — 6 штук;
сливки — 100 миллилитров;
подсолнечное масло — 60 миллилитров;
соль и перец по вкусу.

Вкусные котлеты из куриного фарша с черносливом. Пошаговый рецепт

Куриное филе промойте и взбейте блендером вместе со сливками, можно и перемолоть на мясорубке, и затем добавить сливки.
Добавьте к фаршу соль и перец по вкусу.
Чернослив замочите предварительно в воде на 15-20 минут.
Формируем как обычно котлеты, но в серединку вкладываем чернослив.
Обжарить котлеты до золотистого цвета с обоих сторон.

Подавайте котлеты с сюрпризом с картофельным или гороховым пюре, легким салатом из овощей.

Источник