Надоели пюре и просто вареная картошка? Сегодня удивляем картофельными котлетами!

Картофельные котлеты подходят и к рыбе, и к мясу, и как отдельное блюдо!

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Соль — 1 ч.л.
Сливочное масло — 40 г
Мука — 35 г
Яйцо — 2 штуки
Растительное масло — 30 мл

Приготовление:

1. Очистить картофель и сварить до готовности в подсоленной воде. Затем сливаем воду и добавляем кусочек сливочного масла.

2. Размять картофель вместе с маслом.
3. В пюре добавляем яйца, муку и хорошо перемешиваем до однородности.

4. Формируем котлетки и обжариваем на горячей сковороде с растительным маслом до золотистого масла.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Надоели пюре и просто вареная картошка? Сегодня удивляем картофельными котлетами!