Название говорит само за себя — курица «По-царски». Божественно вкусно!

Ингредиенты:

1 кг картофеля
3-4 лука
500 г куриной грудки
100 г сыр, натереть
200 г майонеза или сметаны
Черный перец
Соль по вкусу

Приготовление:

Выложить в форму, смазанную маслом, нарезанный лук кольцами.
Сверху выложить слой тонко нарезанного мяса курицы. Посолить и поперчить.
Следующим слоем выкладываем картофель, нарезанный кольцами, посыпаем сыром и заливаем сметаной или майонезом.
Добавьте немного воды или бульона. Запекаем в течение 40 мин. до румяной корочки или готовности картошки.

Приятного аппетита!

Источник