Тефтели с рисом и подливой. Вкуснятина, пальчики оближешь!

● 1 кг фарша;
● 1 стакан риса;
● 1 морковь;
● 1 луковица;
● 1 ст. л. майонеза;
● соль, перец.

Для соуса:

● 1 стакан воды;
● 0,5 стакана томатного соуса;
● 2 ст. л. майонеза;
● 3 ст. л. сметаны;
● 2 ст. л. муки;
● соль, перец.

Приготовление:

Рис отварить до полуготовности и смешать с фаршем. Лук и морковку мелко нарезать и пассировать на сковороде и добавить к фаршу. Добавить майонез, соль и перец, хорошенько все вымешать.

Сформировать тефтели и выложить их в форму для запекания.

Готовим соус: смешиваем все ингредиенты: воду, томатный соус, сметану, майонез и муку. Добавить соль и перец по вкусу. Заливаем полученным соусом наши тефтели. Запекать тефтели с рисом и подливкой 30 минут при температуре 180-200 градусов.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Тефтели с рисом и подливой. Вкуснятина, пальчики оближешь!