Всегда готовлю на детские праздники — многослойного желе

Ингредиенты:

3 пачки клубничного или вишневого желе
2 пачки желе из киви или лимона
2 банки сгущенного молока
90 гр. обычного желатина

Приготовление:

Разводим все 3 пачки желе согласно инструкции на упаковке (можно приготовить самам)

Взбить сгущенное молоко
Желатин развести в чашке (250 мл) горячей воды, которая только что закипела мешайте его до исчезновения крупинок
Смешать желатин со сгущенным молоком
Форму застилаем пищевой пленкой (чтобы легче было вынимать), края пленки должны свисать из формы)
Заливаем сначала красный слой желе и ставим в холодильник на 10-15 минут
Затем заливаем сливочное желе и снова ставим в холодильник на 10-15 минут
Затем заливаем зеленое желе и убираем в холодильник на 10-15 минут
Затем таким же образом залейте сливочное- красное-сливочное
Далее зеленое- сливочное- красное
Убираем еще на 2 часа в холодильник
Вынимаем из формы и разрезаем на квадраты.

Приятного аппетита!

Источник