Настоящий кулинарный шедевр — всё благодаря одному секретному ингредиенту!

Ингредиенты:

  • 1 кг отварного картофеля
  • 4 яйца
  • 1 луковица
  • 100 г твердого сыра
  • 3 ст. л. муки
  • 2 ст. л. молотых сухарей
  • 100 мл растительного масла
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца

Приготовление:

Лук нарезаем небольшими кубики, сыр натираем на средней терке.
Сваренный картофель разминаем в пюре, добавляем нарезанный лук, 2 яйца и нарезанный сыр. Посолите, добавьте перец и хорошенько всё перемешай.
Взбиваем 2 яйца. Формируем из пюре небольшие котлеты и обваливаем их в муке.
Обмакиваем каждую котлетку в яичную смесь, затем в панировочные сухари.
Обжариваем котлеты с двух сторон на раскаленном масле до появления румяной корочки.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Настоящий кулинарный шедевр — всё благодаря одному секретному ингредиенту!