Бабушкины блинчики на кипятке

Предлагаем вам простой рецепт невероятно вкусных блинчиков на кипятке.

 1 стакан кефира
 1 стакан кипятка
 1 стакан муки
 2 яйца сода на кончике ножа
 1 ст.л. сахара
 0,5 ч.л. соли
 2-3 ст.л. растительного масла

— Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
— Тонкой струйкой влить кипяток — не переставая взбивать.
— Добавить кефир и перемещать.
— Добавить просеянную с содой муку и мешать до исчезновения комочков (идеально будет блендером), в конце добавить растительное масло.
— Жарить блинчики на предварительно разогретой сковородке (смазав ее сливочным маслом) до желательной степени румяности.

Вкусного Вам настроения!

Via