Сырный рулет с мясом «Солнечный»

Я очень люблю сыр и разные блюда связанные с ним. А особенно хорошо получается выпечка. Поэтому я придумала этот оригинальный сырный рулет с мясом «Солнечный». Предлагаю и вам побаловать своих близких вкусным и красивым рулетом, который будет очень кстати к новогоднему празднику.

Ингредиенты:

твёрдый сыр — 200 грамм;
яйца — 3 штуки;
майонез — 100 грамм;
мясной фарш — 300 грамм;
лук — 1 штука;
соль, перец — по вкусу.

Сырный рулет с мясом «Солнечный». Пошаговый рецепт

Сыр натереть на терке, добавить яйца, майонез и тщательно перемешать.
Смесь вылить на смазанный подсолнечным маслом противень или на смазанный пергамент и поставить в разогретую духовку.
Пока запекается сырная смесь, делаем начинку: лук перемолоть на мясорубке, добавить фарш, соль, перец, перемешать. Фарш можно брать любой, я брала куриный.
Когда сырная масса станет румяной, значит можно уже достать из духовки.
Аккуратно снять с противня, немного остудить. Далее на массу выложить начинку из фарша, разровнять и плотно завернуть рулетом.
Выпекать в духовке 20-30 минут до готовности.
Всё. Наша чудесная закуска готова.
На стол рулет подавать в холодном виде, нарезанным толщиной примерно 1 см, и украсить зеленью.

Необычный на вид, но очень аппетитный рулет — это новая изюминка для настоящих хозяек, попробуйте.

Источник

Загрузка...