Замена колбасы — куриный рулет

Вот не люблю я покупной колбасы, бывает, конечно, вкусно, но как подумаешь, что входит в состав, сразу аппетит отпадает — в последнее время делаю дома куриный рулет. Во-первых, это так просто, что я даже не замечаю, как его готовлю, а во-вторых,  — очень вкусно и полезно.

Ингредиенты:

  • филе куриное — 1 килограмм;
  • желатин — 25 грамм;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль, паприка, черный перец.

Куриный рулет. Пошаговый рецепт

  1. Нарежьте филе кусочками. Не крупно и не мелко. Чеснок измельчите при помощи чесночницы.
  2. Желатин замочите в воде на 10 минут.
  3. Смешайте филе, соль, перец, чеснок и желатин.
  4. Выложите на пищевую пленку получившуюся массу и замотайте в 10 слоев, чтобы было прочно, завяжите концы.
  5. Закипятите воду и опустите туда получившийся рулет, варите ровно 1 час.
  6. Когда остынет, уберите в холодильник. Все рулет из курицы готов.

Думаю, вы убедились, что готовить куриный рулет проще простого, а кода попробуете — поймете, как это вкусно.

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Замена колбасы — куриный рулет