Салат с ананасами «Африканский цветок»

Люблю готовить и радовать своих родных и близких вкусными блюдами. В праздники, когда у меня дома собирается много гостей, я стараюсь каждый раз готовить что-то новое и удивлять всё больше и больше не только видом, но и вкусом блюда. Представляю вашему вниманию салат с ананасами «Африканский цветок». Немного экзотики — это то, чего как раз не хватает на столе в зимнее время года.

Ингредиенты:

• ананасы — 1 банка;
• кукуруза — 1 банка;
• куриная грудка — 500 грамм;
• помидор — 2 штуки;.
• майонез — 200 грамм;
• молотый красный перец, соль — по вкусу.

Салат с ананасами «Африканский цветок». Пошаговый рецепт

1.  Курицу предварительно отварить и остудить.
2.  Ананасы и курицу нарезать небольшими кубиками.
3.  Добавить кукурузу.
4.  Заправить майонезом.
5.  На блюдо тонкими кружочками порезать помидор и разложить его по краям, а в середину тарелки выложить салат и немножко посыпать перцем.
6.  Я еще иногда украшаю ананасами нарезанными полукольцами и зеленью. И каждый праздник салат приобретает новый вид.

В такой салат можно добавлять вареные яйца, твердый сыр, нарезанный кубиками, или просто посыпать сверху сыром.

Источник