Очень вкусные блинчики с мясом

Очень вкусные блинчики с мясом понравятся точно всем, и старому, и малому. И мужу на работу с собой можно дать, и поужинать, и позавтракать вкусными блинчиками. Готовить их несложно! Давайте попробуем?

Ингредиенты:

для блинчиков:

  • молоко — 3 стакана;
  • яйца — 2 штуки;
  • мука — 1 стакан;
  • соль — 1 чайная ложка;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • растительное масло — 2 столовых ложки.

Для начинки:

  • свинина — 500 грамм;
  • лук — 3 штуки;
  • морковь по желанию;
  • специи по вкусу.

Очень вкусные блинчики с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Сразу приготовим начинку. Сварить мясо в подсоленной и приправленной воде. Варить до готовности. Перекрутить через мясорубку. Лук и морковку обжарить и перемешать с мясом. Пока начинка остывает нужно приготовить блинчики.
  2. Взбейте в кастрюле яйца, добавьте сахар и соль. Влейте в яйца половину молока. Добавляйте муку и перемешивайте. Выливаем остальное молоко и перемешиваем хорошо. В тесто добавьте растительное масло.
  3. Разогрейте сковороду неглубокую, налейте немного растительного масла и жарьте блины тонкие.
  4. Заверните начинку в блины и сформируйте рулетики.

Блинчики с мясом готовы к употреблению. Получается вкусно и сытно. И муж обязательно попросит еще приготовить вас блинчики с собой на работу. Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Очень вкусные блинчики с мясом