Шоколадный манник

Один из самых бюджетных и простых в приготовлении пирогов — это манник. Его вкус родом из детства. Давайте пофантазируем и внесем новую нотку в старый рецепт. Предлагаю вам приготовить шоколадный манник. Манник будет постным, без яиц и молока. Рецепт шоколадного манника я нашла в интернете. Ниже можно посмотреть видеоинструкцию.

Ингредиенты:

• мука — 1 стакан;
• вода — 1 стакан;
• манная крупа — 1 стакан;
• сахар — 1 стакан;
• растительное масло — ½ стакана;
• какао — 3 столовых ложки;
• разрыхлитель — 1,5 чайных ложки;
• ванильный сахар — 2 столовые ложки:
• изюм и цукаты — горсть.

Шоколадный манник. Пошаговый рецепт

1. Сначала нужно манку и сахар залить водой и дать настояться 2-3 часа.
2. Через несколько часов в смесь вливаем масло, добавляем какао, все перемешиваем.
3. Просеять муку с разрыхлителем в шоколадную смесь, всыпать ванильный сахар и хорошенько вымешать тесто.
4. В готовое тесто всыпать горсть изюма и горсть цукатов. Еще раз перемешать.
5. В форму перелить готовое тесто. Время приготовления от 45 до 60 минут при температуре 190 градусов. Проверяйте готовность деревянной шпажкой.
6. Сверху я присыпала сахарной пудрой.

Манник получается безумно ароматным и мега шоколадным. Изюм и цукаты можно заменить на любые вкусняшки, которые вам нравятся. Можно пустить орехи, клюкву или курагу.

Источник