Горячие бутерброды с рыбой

Обожаю эти горячие бутерброды с рыбой, их сколько не делай, всегда мало, со стола сметаются со скоростью звука. Бутерброды с рыбой улетают на ура, а готовить их одно удовольствие, во-первых, очень экономные, а во-вторых, их много получается. Надеюсь и в вашей семье приживется этот рецепт.

Ингредиенты:

• батон — 1 штука;
• филе рыбы;
• яйца — 3 штуки;
• молоко — 0,5 стакана;
• сыр — 150 грамм;
• соль, перец — по вкусу;
• майонез;
• растительное масло.

Горячие бутерброды с рыбой. Пошаговый рецепт

1. Нарежьте батон кусочками толщиной один сантиметр.
2. Взбейте яйца с молоком.
3. Противень смажьте маслом.
4. Обмакните батон в смесь из яйца и молока и выложите на противень.
5. Рыбку нарезать тоненькими кусочками и положить сверху батона.
6. Возьмите терку и натрите сыр, затем посыпьте сверху рыбы.
7. Добавьте соль и перец по желанию, сверху заправьте майонезом.
8. Отправить в духовку и запечь при температуре 180 °С 20 минут.

Подавайте на стол горячие бутерброды как самостоятельное блюдо, они довольно сытные и очень вкусные.

Источник