Форшмак из сельди с творогом

Просто воздушный, я бы даже сказала идеальный форшмак из сельди с творогом. Получается обалденно! Вкуснее я не встречала! Знаю, знаю, это далеко не классический рецепт, но он самый  вкусный — это гарантировано! Будет множество комментариев по поводу классического состава, но я считаю, что совершенство достигается путем экспериментов. И этот один из самых удачных. Попробуйте!

Ингредиенты:

• творог — 200 грамм;
• яблоко — одно большое;
• орехи грецкие — 100-150 грамм;
• луковица — 1 штука;
• селедка — 1 средняя.

Форшмак из сельди с творогом. Пошаговый рецепт

1. Селедку очистить от кости и шкуры, нарезать кусочками.
2. Яблоко очистить от кожуры, и удалить сердцевину.
3. Грецкие орехи измельчить.
4. Луковицу очистить и нарезать.
5. Теперь все ингредиенты, пропустите через мясорубку, можно два раза.
6. Добавьте немного растительного масла по вкусу, посолите и поперчите.

Форшмак готов. Подавайте на стол в качестве закуски и покоряйте сердца своих родных.

Источник