Сырное печенье с зеленью очень сытный и вкусный перекус, дети с удовольствием будут лопать его одно за одним. Попробуйте удивить своих родных не сладким, а соленым печеньем, от которого наверняка будут все в восторге.
Ингредиенты:
- мука — 200 грамм;
- масло сливочное или маргарин — 200 грамм;
- твердый сыр — 200 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- зелень — 1 пучок;
- соль — 1 чайная ложка;
- сода гашеная — 1 чайная ложка;
- перец черный молотый — 1 чайная ложка.
Сырное печенье с зеленью. Пошаговый рецепт
- Теплое масло нужно растереть с мукой. Добавить натертый сыр и рубленую зелень. Затем взбить яйца. Все перемешиваем, солим, перчим и добавляем гашеную соду.
- Вымесите тесто, положите в пакет и положите в холодильник на полдня.
- Достаньте из холодильника тесто и раскатайте в пласт толщиной 0,7-1 сантиметр, теперь вырезайте печенье любой формы.
- Духовку разогреть до 180 градусов, застелить пергаментом противень и выложить печенье. Печенье смазать маслом растительным или желтком яичным. Выпекать 20-30 минут.
Вот и готово очень ароматное и вкусное печенье, подавайте его к столу, когда оно остынет. Фантазируйте и удивляйте вкусными перекусами.
Загрузка...