Грибной пирог «Соблазн»

Невероятный аромат этого пирога слышен на улице! Так что когда будете готовить грибной пирог «Соблазн», закройте форточку и включительно вытяжку, чтобы не нагрянули незваные гости😊. А если серьезно, пирог мегавкусный и готовится довольно просто. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

• майонез — 150 грамм;
• сметана — 150 грамм;
• мука — 1 стакан;
• яйцо — 2 штуки;
• сода — 0,5 чайной ложки;
• щепотка соли;
• растительное масло — 2 столовые ложки.

Начинка:

• грибы 250 грамм;
• одна картошка;
• луковица;
• морковка;
• сыр 200 грамм;
• зелень по вкусу;
• сливочное масло.

Грибной пирог «Соблазн». Пошаговый рецепт

1. Взбейте яйца. Добавьте сметану и майонез.
2. Постепенно добавляйте муку, помешивая, чтобы не было комочков.
3. Затем добавьте соль,соду,влейте растительное масло. Перемешайте.
4. Грибы нарежьте и обжарьте на сливочном масле.
5. Мелко нарезанный лук, натертую на терке морковь также обжарьте.
6. Картофель приварите пару минут а нарежьте кружочками.
7. Форму для выпекания смажьте маслом, вылейте половину теста, затем выложите картофель, лук, грибы, морковь, сверху сыр, залейте второй половиной теста.
8. Если будете готовить в мультиварке, то установите режим выпечка и пеките 1 час.
9. А духовку нагрейте до 200 градусов и выпекайте пирог до готовности.

Грибной пирог «Соблазн» вкусный как в холодном, так и в горячем виде.

Источник