Сыр в домашних условиях, вкусно и просто!

Кто из нас не желает скушать бутерброд с кусочком сыра? Но как выбрать вкусный натуральный продукт? Я могу вам в этом помочь. Предлагаю приготовить сыр в домашних условиях, вкусно и просто!

Ингредиенты:

  • литр молока;
  • килограмм творога;
  • яйцо;
  • столовая ложка соли;
  • чайная ложка соды;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • чёрный молотый перец по вкусу;
  • тмин, кинза,укроп

Сыр в домашних условиях, вкусно и просто. Пошаговый рецепт

  1. Молоко вылить в кастрюлю и довести до кипения.
  2. В кипящее молоко положить творог и когда вся эта смесь закипит, пускай покипит 2 минуты
  3. Сбрасываем на сыта, чтобы вся жидкость стекла.
  4. Петрушку и кинзу моем, сушим и мелко шинкуем.
  5. Взбиваем яйцо, добавляем соду, соль.
  6. Растопить сливочное масло.
  7. На маленький огонь поставить кастрюлю и положить растопленное масло, творог и яичную смесь. Варить помешивая, до загустения.
  8. Снимаем с огня, добавляем перец молотый, зелень, тмин, кинзу
  9. Горячим выложить в пищевую пленку, сформировать колбаску и положить под пресс на ночь.

Вот как быстро мы получили натуральный продукт. Его вкус нежный и тающий во рту. Попробуйте и вы тогда откажетесь от покупки сыров. Вкуснятина

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сыр в домашних условиях, вкусно и просто!