Нежнейший слоеный салат с яблоком

Ну просто не могу не поделиться рецептом очень вкусного, нежнейшего слоеного салата с яблоком. Когда я впервые попробовала, была ошеломлена такой простотой состава и таким невероятным вкусом.

Ингредиенты:

• лук сладких сортов — 1 штука;
• яйца — 3-4 штуки;
• яблоко — 1-2 штуки;
• плавленый сырок (100 грамм) — 1-1,5 штуки;
• ягоды клюквы и зелень для украшения.

Нежнейший слоеный салат с яблоком. Пошаговый рецепт

1. Лук очень тонко нарезаем кольцами, заливаем кипятком на 2-3 минуты, чтобы убрать горечь.
2. Яблоко натираем на тонкой терке, можно сбрызнуть немного лимонным соком, чтобы оно не потемнело, но это не обязательно.
3. Яйца отвариваем, очищаем и половину натираем на терке, а вторую нарезаем кружочками.
4. Плавленый сыр натираем на терке.
5. Выкладываем слоями, каждый промазываем майонезом (можно делать тонкую майонезную сеточку): кольца лука, кружочки из яйца, яблоки, натертые яйца, плавленный сырок. Сверху можно украсить зеленью и ягодами клюквы.
6. Поставить в холодильник на пару часов для пропитки.

Нежнейший слоеный салат с яблоком готов! В нем гармонирует сочность яблока, хруст лука и мягкость яйца с сыром. Пальчики оближешь от такого угощения!

Источник