Полезные чипсы из тыквы со сливочным сыром

Давайте устроим бой вредным чипсам из магазина! Сколько раз сталкивалась, что маленькие дети грызут эту гадость, да и сама иногда раньше была не прочь таким похрустеть. Но теперь хочу поделиться рецептом восхитительно вкусных полезных чипсов из тыквы со сливочным сыром.

Ингредиенты:

• тыква — 250 грамм;
• подсолнечное масло — 150 грамм;
• соль — щепотка;
• мягкий сливочный сыр — 100 грамм;
• зелень укропа, петрушки — 1 пучок;
• паприка — 1 чайная ложка.

Полезные чипсы из тыквы со сливочным сыром. Пошаговый рецепт

1. Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать на тонкие слайсы.
2. Выложить в миску, посолить и оставить на 10-15 минут.
3. Обжарить в достаточном количестве растительного масла, чтобы чипсы кипели.
4. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
5. Приготовить крем-соус: зелень мелко порубить и смешать с мягким сливочным сыром до однородности.
6. С помощью кондитерского мешка или чайной ложки отсадить сыр на чипсы.
7. После этого сверху посыпать паприкой.

Вот и все, полезные чипсы из тыквы готовы! Это надо попробовать! На сколько вкусно, и как восхитительно чипсы гармонируют со вкусом сливочного сыра с зеленью. Такая закуска непременно понравится детям и взрослым.

Источник