Хочу всем предложить всем известное блюдо. А именно салат «Цезарь» с майонезом. В мире существует сотни рецептов заправок и способов его приготовления. Я предлагаю остановиться на заправке майонезом, потому что это просто и вкусно. Итак, начнем готовить. Для этого нам потребуется доступный набор продуктов, который есть в любом супермаркете.
Ингредиенты:
- капуста пекинская — 400 грамм;
- помидор — 3 штуки;
- филе куриное — 2 штуки;
- сыр твердый — 100 грамм;
- сухари — 150 грамм;
- соль, перец — по вкусу;
- майонез — 5 столовых ложек.
Салат «Цезарь» с майонезом. Пошаговый рецепт
- Отварите филе в подсоленной воде. Лучше всего опускать мясо в кипящую воду. Тогда оно будет сочнее.
- Капусту порубите небольшими кусочками. Помидор нарежьте дольками. Твердый сыр можете натереть на терке или порезать квадратиками. Мне кажется что для «Цезаря» больше подойдет нарезка именно квадратиками.
- Сухари можно взять магазинные, но я предпочитаю сделать самой. Просто нарежьте белый хлеб кубиками и поставьте сушиться в духовку, приправить специями.
- Итак, готовое филе режем на небольшие кусочки смешиваем с капустой, помидорами, сыром и сухариками, солим, перчим.
- И на завершающем этапе добавляем майонез.
Когда в доме большая семья, то в каждой хозяйки вопрос «чем накормить семью?» находится на повестке дня.
Загрузка...