Банановый торт за 30 минут

Все,  кто когда-либо пробовал этот банановый торт, приготовленный за 30 минут, просили у меня рецепт. Это один из лучших десертов, в состав которого входят бананы. Готовится торт всего за полчаса, а внешний вид и вкус — настоящее совершенство.

Ингредиенты:

• яйца — 3 штуки;
• масло сливочное — 100 грамм;
• мука — 300 грамм;
• по стакану сахара и сметаны;
• банан — 3 штуки.

Банановый торт за 30 минут. Пошаговый рецепт

1. Приготовим тесто. Для этого возьмите 3 желтка, перетрите их с 0,5 стаканом сахара и маслом комнатной температуры. Всыпьте муку и замесите тесто. Тесто должно получится довольно плотным и упругим.
2. Лучше тесто поставить в холодильник хотя бы на 10 минут.
3. Нарежьте бананы кружочками.
4. Форму для выпекания торта смажьте маслом, выложите на нее тесто, сверху бананы. Добавьте в сметану немного сахара, хорошо перемешайте и залейте сверху бананы.
5. Отправьте в духовку и запекайте при температуре 180 °С 20 минут.
6. Тем временем взбейте охлажденные белки с сахаром в пышную пену.
7. Когда торт будет почти готов, достаньте его из духовки, сверху выложите взбитые белки и отправьте в духовке на 3-4 минутки.
8. Измельчить грецкий орех и посыпать сверху.

Банановый торт, воздушный и нежный, с ароматными бананами на тоненьком хрустящем песочном тесте — удовольствие в каждом кусочке.

Источник