Быстрый шоколадный пудинг

Хотите порадовать своих родных и себя вкуснейшим десертом, тогда обязательно приготовьте для них быстрый шоколадный пудинг. На приготовление у вас уйдет не больше 15 минут, а удовольствия и заряд энергии получите на неделю вперед. Это вкусно, очень вкусно и еще раз МЕГА вкусно! Итак, приступаем.

Ингредиенты:

• молоко — 1 литр;
• мука пшеничная — 1 столовая ложка;
• крахмал — 2 столовые ложки;
• сливки — полстакана;
• сахар — 1 стакан;
• какао — 3 столовые ложки;
• желток — 1 штука.

Быстрый шоколадный пудинг. Пошаговый рецепт

1. Приготовим водяную баню, для этого в кастрюлю большего размера нальем воды, а ковшик поменьше установим сверху.
2. В ковшик влить молоко, добавить желток, хорошенько перемешать. Затем постепенно добавляем муку, крахмал, какао и сахар.
3. Варим на водяной бане, все время помешивая, 15 минут.
4. Пудинг разливаем по креманкам, даем немного остыть и отправляем в холодильник на 2 часа.

При подаче шоколадный пудинг можно посыпать рубленными орешками. Хочу вас предупредить, что вкус просто божественный, трудно сдержать себя, чтобы не скушать еще и еще.

Источник