Домашний мармелад из лимона — натуральные конфеты без красителей и ароматизаторов. Деткам обязательно понравятся такие угощения. Получаются мармеладки в меру сладкие, очень ароматные, такие своеобразные маленькие жуйчики!
Ингредиенты:
- вода — 120 миллилитров;
- сахар — 400 грамм;
- желатин — 1 пачка + 60 миллилитров холодной кипяченой воды;
- сок лимона — 180 миллилитров (3-4 лимона);
- немного сахара для посыпки мармеладок.
Домашний мармелад из лимона. Пошаговый рецепт
- Залейте желатин 60 миллилитрами холодной кипяченой воды.
- С лимонов снимите цедру.
- Смешайте воду с сахаром, поставьте на огонь и доведите до кипения, проварите 5-7 минут.
- Снимите получившейся сироп с огня, добавьте желатин.
- Из лимонов выдавите сок, процедите через марлю или сито и также добавьте его к сиропу с желатином.
- Все хорошо перемешайте и вылейте в форму или в маленькие силиконовые формочки.
- Отправьте форму с будущими мармеладками в холодильник на 2 часа.
- Через 2 часа получившейся мармелад нарежьте кубиками.
- Каждый кубик обмакните в сахар с каждой стороны.
Угощаем домашним мармеладом своих родных, деток и гостей. Всем он придется по вкусу.
Загрузка...