Эти куриные рулетики с сыром готовлю не только на праздники, но и на домашние семейные обеды, потому что делать их очень быстро и просто. А как только выложу их на тарелку, сразу сметаются, еще и на стол не успею поставить.
Ингредиенты:
- куриное филе — 0,5 килограмма;
- твердый сыр — 150 грамм;
- зелень;
- масло — 50 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- майонез по вкусу;
- панировочные сухари;
- соль;
- растительное масло для жарки.
Куриные рулетики с сыром. Пошаговый рецепт
- Нарежьте куриное филе кусочками, отбейте молотком в тонкие пласты и посолите.
- Твердый сыр нарежьте кусочками, смешайте с маслом комнатной температуры и добавьте рубленную зелень.
- Отбивнушки из филе смазать майонезом или сметаной, выложить сыр и скрутить рулетом, скрепить зубочисткой.
- Яйцо взбить вилкой, а в другую тарелку выложить панировочные сухари.
- Обмакнуть вначале в яйцо, затем в панировочные сухари.
- Обжарьте рулетики на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.
Не забудьте при подаче на стол рулетиков удалить зубочистки.
Рулетки можно нарезать, а можно подавать целиком, как вам больше понравится.
Загрузка...