Куриные рулетики с сыром

Эти куриные рулетики с сыром готовлю не только на праздники, но и на домашние семейные обеды, потому что делать их очень быстро и просто. А как только выложу их на тарелку, сразу сметаются, еще и на стол не успею поставить.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 0,5 килограмма;
  • твердый сыр — 150 грамм;
  • зелень;
  • масло — 50 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • майонез по вкусу;
  • панировочные сухари;
  • соль;
  • растительное масло для жарки.

Куриные рулетики с сыром. Пошаговый рецепт

  1. Нарежьте куриное филе кусочками, отбейте молотком в тонкие пласты и посолите.
  2. Твердый сыр нарежьте кусочками, смешайте с маслом комнатной температуры и добавьте рубленную зелень.
  3. Отбивнушки из филе смазать майонезом или сметаной, выложить сыр и скрутить рулетом, скрепить зубочисткой.
  4. Яйцо взбить вилкой, а в другую тарелку выложить панировочные сухари.
  5. Обмакнуть вначале в яйцо, затем в панировочные сухари.
  6. Обжарьте рулетики на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.

Не забудьте при подаче на стол рулетиков удалить зубочистки.

Рулетки можно нарезать, а можно подавать целиком, как вам больше понравится.

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Куриные рулетики с сыром