Пальчики оближешь, какая закуска — рулеты из лаваша с ветчиной

Если на пороге спонтанные гости или просто хочется быстро перекусить вкусненьким и сытным, тогда рулеты из лаваша с ветчиной — идеальный вариант. Приготовить закуску сможет даже дилетант на кухне, и отказаться от этой вкусности невозможно.

Ингредиенты:

• лаваш листовой — 1 упаковка;
• майонез — 100 грамм;
• ветчина — 250 грамм;
• твердый сыр (любой на ваше усмотрение) — 200 грамм;
• помидоры — 3 штуки;
• маринованные огурцы — 4 штуки;
• яйца — 3 штуки;
• подсолнечное масло.

Рулеты из лаваша с ветчиной. Пошаговый рецепт

1. Нарежьте ветчину и твердый сыр равномерными полосками. Огурцы и помидоры нарежьте кольцами.
2. Лаваш порежьте на равномерные части. Смажьте майонезом центральную часть каждого кусочка.
3. Сверху выложите ветчину, сыр, огурцы и помидоры. Далее заворачивайте лаваш по принципу ролла.
4. Взбейте в большой емкости 3 яйца. Окуните каждый лаваш в яйцо и обжаривайте на предварительно разогретом масле до образования золотистой корочки.

Закуска готова. Чтоб сделать это блюдо еще вкуснее, рекомендуем приготовить майонез самостоятельно.

Источник