Салат из морской капусты

Ни для кого ни секрет, что морская капуста обладает множеством полезных свойств. В странах Азии ее употребляют каждый день. Ее листья сушат, варят и готовят различные закуски. Салат из морской капусты, который я хочу вам предложить, очень питательный, вкусный и аппетитный! Его спокойно можно брать на вооружение.

Ингредиенты:

• капуста морская — 200 грамм;
• авокадо — 1 штука;
• яйцо — 2 штуки;
• рис уже отваренный — 5-6 столовых ложек;
• лимонный сок — 2 столовые ложки;
• чеснок — 1 зубок;
• масло оливковое — 3 столовые ложки;
• соль, перец по вкусу.

Салат из морской капусты. Пошаговый рецепт

1. Отварите рис и яйца.
2. У авокадо извлеките косточку, очистите, а мякоть измельчите.
3. Чеснок мелко порубите.
4. Чеснок, с измельченным укропом и авокадо перемешайте, добавьте лимонный сок и оливковое масло.
5. Рис смешайте с морской капустой, добавьте заправку из авокадо и мелко рубленное яйцо.

Просто все перемешайте и подавайте салат из морской капусты как на праздничный стол, так и на повседневный ужин. Салатик получается довольно сытный и в то же время легкий.

Источник