Салат «Осенний листок»

Актуальный для осенней поры вкусненький салатик «Осенний листок». Готовится быстро, из легкодоступных продуктов, очень красивый в оформлении. Мои родные его просто обожают, а я люблю баловать их этим шедевром.

Ингредиенты:

• говяжья печень — 200 грамм;
• морковь по-корейски — 200 грамм;
• сыр твердый — 150 грамм;
• яйца куриные — 2 штуки;
• кукуруза — 0,5 баночки;
• майонез — 150-200 грамм.

Салат «Осенний листок». Пошаговый рецепт

1. Отваренную печень нарезаем соломкой.
2. Сыр, яйца натереть на терке по отдельности.
3. Выкладывать слоями, каждый слой сдабливая майонезом, придавая форму листочка, в следующей очередности: говяжья печень; яйца; кукуруза; твердый сыр; морковь по-корейски. Верхний слой смазывать майонезом не нужно, лишь украсить.
4. Пусть постоит 1 час в холодильнике, чтобы лучше пропитался.

Салат «Осенний листок» получается очень сочным, нежным, сытным и восхитительно красочным. Отличный вариант как для праздника, так и для семейного ужина. Майонез можно заменить натуральным йогуртом. И обязательно попробуйте салат из брокколи и цветной капусты и оригинальный винегрет.

Источник