Вкусный салат из морской капусты

Любителям морской капусты милости прошу сюда — такого уникального вкусного салата из морской капусты вы еще точно не пробовали. Мы приготовим его с мясом, приправим соевым соусом — какая будет красота! А готовить его как просто, обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

  • сушеная морская капуста — 75 грамм;
  • мясо (свинина, говядина, птица) — 300 грамм;
  • чеснок — 2-3 зубка;
  • кунжут — 2 чайные ложки;
  • острый перец — небольшой кусочек;
  • сахар — щепотка;
  • соевый соус.

Вкусный салат из морской капусты. Пошаговый рецепт

  1. Залейте сушеную морскую капусту на 30 минут, затем слейте воду, нарежьте соломкой.
  2. Промойте капусту в растворе уксусной кислоты и воды. Если любите чуть покислее, оставьте на 10-15 минут.
  3. Мясо нарежьте вдоль волокон тоненькими ломтиками, обжарьте на сливочном масле до готовности.
  4. Обжарьте кунжут.
  5. Соедините обжаренное мясо, кунжут, морскую капусту, мелко порезанный острый перчик. По желанию можете добавить зерна кориандра и щепотку сахара, полейте все соевым соусом.
  6. Дайте салату настояться 20-30 минут и подавайте на стол.

Чтобы сделать более легкий вариант салат из морской капусты, мясо можно заменить вареным яйцом, получится не менее вкусно и колоритно!

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусный салат из морской капусты