Этот быстрый заливной пирог с капустой пригодится на тот случай, если неожиданно пришли гости. Ко мне однажды приехали племянники, капусту они не особо жалуют, а этот пирог умяли за обе щеки, причем он был очень большой! Возни с пирогом совсем немного, а получается очень вкусно.
Ингредиенты:
- капуста — 1 небольшой кочан;
- манная крупа — для присыпки формы.
Тесто:
- яйца — 2 штуки;
- майонез — 250 грамм;
- мука — 0,5 стакана;
- соль — 0,5 чайной ложки;
- сахар — 1 столовая ложка;
- сода — 0,5 чайной ложки, гашенной уксусом.
Заливной пирог с капустой. Пошаговый рецепт
- Капусту нашинкуйте очень мелко.
- Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте манкой.
- Переложите туда подготовленную капусту.
- Приготовьте тесто, смешав все ингредиенты.
- Начинаем выливать тесто, помогая ложкой от бортиков формы, приближаясь к середине.
- Отправьте в духовку на 30 минут, при температуре 200°С.
Такой красивый и вкусный заливной пирог можно подавать на стол со сметаной или растопленным сливочным маслом. Будет очень вкусно, не сомневайтесь.
Приятного аппетита!
Загрузка...