«Пшенная каша с тыквой в горшочке» — в восторге даже отъявленные мясоеды!

Вкусно и полезно!

Ингредиенты:

• пшено — 300 г
• очищенная тыква — 500 г
• молоко — 1 л
• сливочное масло
• соль
• по вкусу: сахар, изюм, курага, чернослив, цукаты и т.д.

Ингредиенты:

1. Промываем хорошо пшено в теплой воде, затем ошпариваем кипятком, чтобы каша не горчила.
2. Очищенную тыкву нарезаем кубиками и выкладываем в кипящее молоко, варим 5 минут.
3. Затем высыпаем пшено, солим и варим на небольшом огне, под крышкой, 10 минут.
4. Перекладываем кашу в горшочки, добавляем кусочек сливочного масла.
5. Накрываем горшочки крышкой и ставим в духовку.
6. Запекаем при 180 С около 30-35 минут.
7. Добавляем по вкусу: сахар, изюм, курагу, чернослив, цукаты и т.д.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — www.say7.info

Источник