Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!

Горжусь этим рецептом!

на 100грамм — 100.4 ккалБ/Ж/У — 12.13/3.42/4.96

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт
• Овсяная мука — 2 ст. л
• Какао — 1 ч. л
• Разрыхлитель — 2 ч. л
• Подсластитель — по вкусу

Для крема: 

• Творог обезжиренный — 300 г
• Натуральный йогурт — 100 г
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Отделяем белки от желтков.

Взбиваем желтки с подсластителем, добавляем муку, разрыхлитель, какао, хорошо перемешиваем.

Взбиваем белки с ванилином в крепкую пену. Соединяем и перемешиваем две смеси. Застелить пергаментом форму, вылить тесто и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 10-15 минут.

Готовый бисквит порезать на коржи и пропитать кремом.

Приготовление крема: 

Растворить подсластитель в ложке воды.

Смешать с остальными ингредиентами и взбить миксером до однородной консистенции.

Промазать коржи.

Источник