Восхитительный салат из куриной печени — украсит любое торжество!

Вкусно и оригинально!

Ингредиенты:

• куриная печень
• листья салата пол пучка
• консервированный зеленый горошек — 1/2 банки
• яйцо — 1 шт.
• лук — 1 шт.
• натуральный йогурт
• базилик по вкусу
• яблочный уксус — 1 ч.л.
• сахар — 1 ч.л.
• соль по вкусу.

Приготовление:

Лук порезанный полукольцами, заливаем холодной водой, добавляем сахар и яблочный уксус.

Обжаренную куриную печень нарезаем небольшими кусочками. Листья салата нарезаем полосками.

Добавляем зеленый горошек и измельченное куриное яйцо.

Заправляем салат майонезом или натуральным йогуртом. Солим и перчим по вкусу.

Подаем салат украсив маринованным луком и измельченным базиликом.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — povar.ru

Источник