Обалденный вишневый торт с кремом из сыра маскарпоне

Быстрый и очень вкусный!

Ингредиенты:

• Для бисквита:
• мука — 150 гр.,
• яйца — 3 штуки,
• сахар — 150 гр.

Крем:

• сливки 33-35% — 250 мл,
• сахар -150 гр.,
• сыр маскарпоне — 250 гр.
• Начинка- свежемороженая вишня — 600 гр.

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром до воздушной пены, добавляем муку и выпекаем при 180 С около 15-20 минут. Остужаем и выкладываем сверху вишню.
2. Взбиваем крем- сливки с сахаром до полного его растворения, добавляем сыр и хорошо перемешиваем. Выкладываем на вишню и убираем в холодильник на пару часов.
3. Украшаем тертым шоколадом.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы  — tasteclub.ru

Источник