Очень вкусные отбивные

Ингредиенты:: 

  • Филе куриное 700 гр
  • Яйцо куриное для кляра 4 шт
  • Майонез для кляра 3 ст. лож.
  • Сметана для кляра 3 ст. лож.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный по вкусу
  • Мука с горкой,для кляра 4 ст. лож.
Приготовление: 
  1. Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.
  2. Делаем кляр. На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку.
  3. Все перемешиваем до однородного состояния.
  4. Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию. Приятного всем аппетита!

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Очень вкусные отбивные