Прекрасное угощение!
Состав и приготовление:
- Нарезаем свинину длинными пластинами.
- Мясо солим, перчим, добавляем майонез и аджику, хорошо перемешиваем.
- Оставляем мясо мариноваться полчаса.
- Нарезаем картофель на терке фри или нарезаем брусочками.
- Брусочки картофеля складываем в кастрюлю и заливаем кипятком, солим.
- Оставляем постоять 15 минут, затем воду сливаем.
- Свинину посыпаем зеленью, кладём сверху 5-7 брусочков картошки на один край, сворачиваем и закрепляем зубочисткой.
- Запекаем при 200 С в течение получаса.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ok.ru
Загрузка...