Слоечки с вишневой начинкой, как в «Макдональдсе»

Вкусно и просто!

Ингредиенты:

слоеное тесто — 500 г

Для начинки:
вишня без косточек — 500 г
сахар — 5-7 столовых ложек
крахмал — 1-2 столовые ложки
яйцо для смазывания

Приготовление:

Разморозить вишню. Если вы готовите со свежей, тогда — нарежьте, добавьте сахар и крахмал. Размешиваем и прогреваем на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Не кипятим!

 

Остужаем полностью начинку.
Слоеное тесто раскатываем и нарезаем в соответствии с желаемым размером слоечек.
Смазываем края теста яйцом, взбитым с небольшим количеством воды.

Раскладываем начинку и скрепляем края слоек. Скрепляем тесто по краям вилкой.

Раскладываем слойки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Смазываем взбитым яйцом.

Делаем зубочисткой по несколько отверстий для выхода пара.

Выпекаем при 200 С около 15 минут до румяности. Слегка остужаем и наслаждаемся!

Приятного чаепития! 

Фотоматериалы — kyxarka.ru

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Слоечки с вишневой начинкой, как в «Макдональдсе»