Вафли Советские с очень вкусным кремом. Такие же как в детстве!

Вафельные трубочки с кремом. Рецепт этих вафель был напечатан в инструкции к советской электровафельнице. Он самый простой, быстрый и идеальный. Вафли по этому рецепту получаются очень тонкие, хрустящие с изумительным сливочным вкусом. А нежный крем из бананов придает вафлям невероятный вкус. Готовится крем за пару минут!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

• Яйцо – 4 шт.
• Сливочное масло – 200 гр. (или маргарин)
• Сахар – 80 гр.
• Соль – 1/3чл.
• Ванилин – 1/3 пакетика
• Мука – 190 гр.!

Крем:

• Варенное сгущенное молоко – 200гр.
• Банан – 200 гр (2шт)
• Сливочное масло – 150гр.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

1. В миске смешаем яйца, , сахар, ванилин, соль, все хорошенько перемешиваем венчиком до растворения сахара. добавляем охлажденное сливочное масла, добавим Муку и перемешаем венчиком до однородности.
2. Вафельницу прогреваем смазываем. Наливаем пару ст.л. теста на середину вафельнице. Закрываем крышку. Готовую вафлю сворачиваем в трубочку.
3. Приготовим крем. Очистим бананы преврати в пюре при помощи блендера.
4. Добавляем 200 гр варенного сгущенного молока, перемешаем блендером до однородности.
5. В другой миске взбиваем сливочное масло комнатной температуры до пышности. добавляем в 2-3 приема сгущенное молоко с бананом.
6. Крем готов.
7. При помощи кондитерского шприца наполним трубочки. Посыпаем шоколадной крошкой.
8. Вафельные трубочки готовы.
9. Как я готовлю эти вкусные трубочки Смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Источник