Диетическое мясо по-французски в духовке с помидорами

Легкий рецепт из курятины. Хорошее правильное белковое блюдо, его можно смело есть на ужин. Или небольшим кусочком можно перекусить в течение дня, это блюдо прекрасно утоляет голод.

Состав:

● куриное филе — 2 шт. (250 г)
● помидор 2 шт.
● репчатый лук — 2 шт.
● яйцо куриное — 1 шт.
● сыр любой нежирный и твердый — 100 г
● натуральный йогурт 1 ст. л.
● перец черный молотый, соль

Приготовление:

1. Куриное филе разделите на порционные кусочки. Каждый слегка отбить. Сложить в миску.
2. Яйцо взбить и вылить к курице. Перемешать вместе с солью и пряностями.
3. Режем овощи. Помидор кружочками, а лук полукольцами.
4. Сыр натереть на терку, лучше покрупнее.
5. Для запекания взять плоскую форму. А можно просто на противень постелить пергамент. Если его под рукой не оказалось, то противень смажьте растительным маслом.
6. Начинаем выкладывать блюдо. Слои в такой последовательности – курица, лук, помидор. Далее его необходимо промазать йогуртом. Сверху наш шедевр присыпать сыром
7. Готовится блюдо достаточно быстро. Нагрейте духовку до 180 градусов. Печь, пока на сыре не образуется приятная золотистая корочка.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Диетическое мясо по-французски в духовке с помидорами