Домашний рулет с куриным фаршем

Внутри куриное мясо, снаружи сырно-яичная оболочка! С приготовлением легко справиться даже не имею кулинарного опыта. Рулет можно использовать как мясную закуску или как основное блюдо с гарниром из овощей.

Состав:

2 яйца;
50 гр твердого сыра;
100 гр отварной куриной грудки;
75 гр йогурта;
Специи по вкусу.

Приготовление:

1. Тертый сыр соединить с яйцами и 1\3 указанного количества йогурта. Хорошенько размешать.
2. Залить смесь в форму из силикона. Печь в прогретом заранее до 180 градусов духовом шкафу четверть часа.
3. Куриное отварное мясо залить йогуртом, сдобрить специями, перемешать.
4. Взять готовую сырную оболочку из духовки, распределить по ней куриную начинку. Свернуть цилиндром.
5. Поместить рулетик в духовой шкаф и пропечь ещё немного (5-7 мин.)

Нежно, аппетитно! Есть простор для экспериментов: можно добавлять разные виды специй, зелень, маслинки, грибы. Подавать лучше полностью остывшим, порционно нарезанным.

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Домашний рулет с куриным фаршем