Очень вкусный рецепт броколли в соусе из творога и йогурта с чесноком

Диетическое и вместе с тем насыщенное блюдо. Брокколи получается очень нежной

Ингредиенты:

• Брокколи 1 шт. (350 г)
  
• Творог обезжиренный 200 г
  
• Яйца 2 шт.
  
• Чеснок 1-2 зубчика
  
• Натуральный йогурт 4 ст. л.
  
• Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу
  

Приготовление:

1. Брокколи помыть, разобрать на кусочки и еще сполоснуть. Сварить в соленой воде минут 12, пока не станет мягким
2. В творог выдавить чеснок, посолить, влить йогурт, поперчить, размешать
3. Залить соусом брокколи, украсить порезанным яйцом

Приятного аппетита!

Источник