Быстрый манный пирог

Пирог на кефире, рецепт которого предлагает использовать манку вместо муки, содержит всего 185 ккал/100 грамм! Позволить себе кусочек лакомства можно даже худеющим.

Состав:

Стакан манки (250 гр.),
стакан кефира (250 гр.),
2 яйца,
1 ч. л. соды
По желанию сухофрукты, орехи, сахарный песок

Приготовление:

1. Оставить разбухать на 60 мин крупу манную, залитую кефиром.
2. Всыпать маленькую ложечку соды, присолить, вбить пару яиц. Всколотить электромиксером.
3. При желании положить изюмчик, сушеную клюкву, сахар или сахарозаменитель и размешать.
4. Заполнить массой жаропрочную форму (чуть-чуть смазанную маргарином, а лучше маслом).
5. Выпекать при 180° градусах. Если используете мультиварку, нужно поставить режим «Выпечка» продолжительностью 45 мин.

Вкусно и нежно! Угощайтесь!

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Быстрый манный пирог